Slowfood Türkiye

Slowfood Türkiye üyeliği online olarak açıldı.
Slowfood un ana sayfasına (http://www.slowfood.com) girerek; Join Slowfood dan Türkiyeyi seçip; 25 lira ödeyerek istediğiniz istediğiniz ilgi grubuna (convivum) üye olabilirsiniz. Esra G.Erdoğan'ın başkanlığında kurduğumuz ilgi grubumuz yemek tarihi, yiyecek sosyolijisi ve kent mekanı&yiyecek arasındaki ilişkiye dair.
Grubumuzun ismi: Histfood90

Diğer yandan Gül ün editörlüğünde, Tangör ve Emre nin çıkarttıkları Türkeyi Slowfood Gazetesinin ikinci sayısı çıkmak üzere.

Aynı anda Defne nin süper dergisi "Fikir Sahibi Damaklar" çıktı; diyorki:
"Nisantasi'nda Kantin'den ve Etiler/Armutlu tarafinda Dukkan'dan temin edilebilir. Kisa bir sure icinde Istiklal Caddesi 389'daki Robinson Crusoe'da da olacak.". Yiyecek ve yemek kültürü, sosyolojisi ile ilgili ilginç yazıları "Fikir Sahibi Damaklar" da bulabilirsiniz.

Slowfoor Türkiye grubu olarak türkçeye çevirdiğimiz Tohum Manifestosu ve Gıda Manifestosu yakında yayınlanacak.

pelin.

Ekoloji Fuarı, Istanbul, 2007

19 NİSAN PERŞEMBE, saat: 16:00
“Slow Food” ve Türkiye
Ziraat Müh. Tangör Tan, Slow Food Türkiye Genel Koordinatörü


Slowfood, Ekoloji Fuarında
www.asdf.com.tr/